インスタントポットの選び方！全11種モデルを徹底比較！【主婦目線】

この記事では、

インスタントポットを買いたいけど、種類がたくさんあってどれを選べばいいか分からないなあ。うちに合ったモデルを教えて欲しいなあ。でもスペックとか説明されても分からないから、主婦目線でわかるように説明してほしいなあ。

こういった疑問に答えます！

この記事を書いているわたしの家では、2015年に購入して以来、毎週のようにインスタントポットを使っています。１つ持っているだけで料理の幅が広がり、料理が楽しくなるインスタントポットを愛でています。

そんなわたしが、この記事では、どのインスタントポットを買おうか迷っている方に向けて、「インスタントポット全11種」を「主婦目線」で徹底比較、解説していきます！

インスタントポットの比較全11種【主婦目線で比較するよ！】

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	海外モデル								日本モデル
	Lux	Duo	Duo Nova	Duo Plus	Max	Ultra	Duo Evo Plus	Duo Crisp + Air Fryer	Duo Mini	Nova Plus Mini	Nova Plus
公式サイト価格	$61.30~	$76.64~	$79.99~	$91.98~	$149.99	$119.99~	$119.99~	$179.99	¥13,880	¥16,800	¥24,800
アマゾン価格	¥17,200~	¥11,400~	–	¥24,673~	¥30,209~	¥24,500~	–	¥35,000~	¥11,400~	¥13,500~	¥14,152~
楽天価格	¥15,369~	¥10,944~	–	–	¥30,780~	–	–	–	¥10,944~	¥12,890~	¥16,800~
おすすめな人	エントリーモデル	標準モデル	初心者向け	子供を持つ家庭向け	缶詰作り向け	料理好き向け	新しモノ好き向け	エアフライヤーも欲しい人向け	一人暮らしさん向け	一人暮らしさん向け	複数人家族向け
機能数	6-in-1	7-in-1	7-in-1	9-in-1	9-in-1	10-in-1	10-in-1	11-in-1	7-in-1	7-in-1	9-in-1
プログラム数	12（3Qtのみ10）	14（3Qtのみ11）	14（3Qtのみ11）	15（3Qtのみ13）	13	16（3Qtのみ14）	48	10	11	11	13
圧力調理	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
スロークック	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
炊飯	○	○	○	○	○	○	○		○	○	○
蒸し料理	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
炒め物	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
保温	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
ヨーグルト		○	○	○	○	○	○		○	○	○
卵調理				○		○	○
ケーキ				○		○	○
滅菌機能				○		○	○
低温調理機能					○		○	○
サイズ展開 (Quart)	3,6,8	3,6,8	3,6,8,10	3,6,8	6	3,6,8	6,8	8	3	3	6

※表内税抜き、アマゾン・楽天価格は2020年11月9日時点の税込み

ひとつずつ特徴を解説していきます。

Lux

Luxモデルは、インスタントポットのエントリーモデルです。

Instant Pot/インスタントポット Lux

楽天市場

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Duo（日本モデル有り）

インスタントポットの標準モデルと言われるのが、このDuoモデルです。

標準機能がすべて揃っているので、こちらをゲットしておけば間違いなしのモデルです。

我が家が使っているのも Duo 60 です！

インスタントポット Instant Pot DUO

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Duo Nova

標準モデルのDuoから、蓋とディスプレイがアップグレードされたモデルです。

Duoとの大きな違いは、「調理進行表示」の有無。
ディスプレイに表示される４つのアイコンで、調理の進行をお知らせしてくれます。

Duo Plus

標準モデルの7-in-1のDuoモデルから、9-in-1と２つ機能数が多いモデルです。
追加の機能は「ケーキ・卵調理」と「滅菌」の２つ。

こちらも、ディスプレイに表示される４つのアイコンで、調理の進行をお知らせしてくれます。

Max

標準モデルの7-in-1のDuoモデルから、9-in-1と２つ機能数が多いモデルです。
追加の機能は「圧力缶詰め」と「低温調理 (sous vide)」の２つ。

こちらは、15psiの圧力がかかるので、缶詰を作るのに最適なツールです。

Instant Pot Max 6 Quart / インスタントポット マックス

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Ultra

標準モデルの7-in-1のDuoモデルから、10-in-1と３つ機能数が多いモデルです。
追加の機能は「ケーキ」「滅菌」と「Ultra」の３つ。

「Ultra」とは、圧力の有無や設定温度、調理時間などカスタマイズできる機能です！

Duo Evo Plus

標準モデルの7-in-1のDuoモデルから、10-in-1と３つ機能数が多いモデルです。
追加の機能は「低温調理」「ケーキ」と「ストックポット」の３つ。

何がすごいって、ここにきてプログラム数の数が急に「48」ですよ。こんなに使いこなせるんだろうか・・。

Duo Crisp + Air Fryer

標準モデルの7-in-1のDuoモデルから、11-in-1と４つ機能数が多いモデルです。
標準モデルからマイナスされた機能が、「ヨーグルト」と「炊飯」。
対して、追加された機能は、「低温調理」「ロースト」「ベイク」「ブロイル」「乾燥」と「エアフライ」の５つです。

エアフライヤーも同時に欲しいという人におすすめのモデルです。

が、6Qtsサイズのインスタントポットであれば、エアフライヤー用の蓋だけの別購入が可能です。（対応モデル：Lux, Duo, Duo Nova, Duo Plus, Viva, Nova Plus, Ultra）

よって、標準機能を使いつつ、欲しくなったら蓋だけ後から購入するというのも１つだと思いますよ。

Nova Plus（日本モデル）

Nova Plus Miniは、標準モデルと同じ、7-in-1モデル。
Nova Plusは、9-in-1と、標準モデルよりも２つ機能数が多いモデルです。

Instant Pot インスタントポット Nova Plus

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インスタントポットの選び方のポイント

海外と日本のモデルをそれぞれ紹介してきましたが、じゃあどれを選べばいいの？となっているかと思うので、選ぶ際のポイントを３つにまとめました。

ポイント①：サイズから選ぶ

インスタントポットのサイズ展開は、3 Quartから10 Quartまでの４段階。

一人暮らしの方なら、3Qtsで十分だと思いますが、あくまでもそれは「食べる量」でのお話。

一食は少量としても、「作り置きをしたい」とか、「カボチャを丸々圧力機能で調理したい！」とか、「スペアリブを作りたい！」となると、3Qtsではちょっとキツめです。

ましてや、誰かを家に招待してホームパーティ！なんてこともされる方なら、確実に6Qtsのが良いです。
しかも、6Qtsにしておけば、エアフライヤー用の別売の蓋もあとで買い足せるので、さらに料理の幅が広がりますよ。

我が家は旦那とわたしの２人での利用がメインですが、基本的に夕飯は多めに作って、残り物を翌日のランチにしているので、6Qtsで大正解でしたよ。

ポイント②：機能から選ぶ

インスタントポットで使いたい用途を洗い出してみましょう。

エアフライヤータイプは、前述のとおり、別売の蓋で事足りるので、それ以外のモデル（Luxを除く）だと、標準７機能はついてきます。（標準機能：「圧力調理」「スロークック」「炊飯」「蒸し料理」「炒め物」「保温」「ヨーグルト」）

そこにプラスして、卵やケーキ、滅菌機能やSous Videと呼ばれる低温調理機能が欲しいのか＿で選択肢が変わってきます。

低温調理器については、『Sous Vide（スービー）』の口コミと徹底レビュー【即買いを勧めます】でまとめているので、気になる方はどうぞ。

『Sous Vide（スービー）』の口コミと徹底レビュー

「低温調理器のSous Vide（スービー）のレビューを知りたい。メリット・デメリットから利用者の口コミレビューを見てみたい」←こういった疑問に答えます。【徹底レビューから、口コミ・感想、低温調理器のよくある質問まで】５年以上の愛用者が徹底解説しています。低温調理器を買おうか迷っている方は必読です！

ポイント③：言語から選ぶ

日本モデルと海外モデルの大きな違いは２つです。

日本モデルの場合、ボタン自体は日本語化されていますが、液晶パネルは英語のままです。
ボタン自体も英語でも問題ない！とか、慣れちゃえば平気！という人は、海外モデルでまったく問題ないです。

また、日本モデルを買うと、日本語のレシピ本が付属でついてきますが、こちらもネットで探せばたくさんレシピが出てきますので、それも問題なければ、海外モデルを検討しても良いですね。

ただし、海外モデルの場合、何か不具合があったときなどは、日本語での問い合わせができなかったり、ネットで知見を調べてみるにしても英語になります。その点も確認した上で、選ぶと安心ですよ。

結論：【日本モデルなら】一人暮らしさん＝Duo Mini。複数人家族なら＝Nova Plus。

最後に、それぞれのモデルのおすすめの人をまとめます。

一言でおすすめな人をまとめると、こんな感じですね。

ぜひこの機会に自分に、家庭にぴったりのインスタントポットをゲットしちゃってくださいね！

それでは今回はこの辺で！
KEI（@zukai_mama）でした。

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